가성비 스테이크의 끝판왕! 실패 없는 척아이롤 고르는 법 및 부위별 특징 완벽 정리
척아이롤, 왜 복불복이 심할까? 그 이유를 알면 답이 보입니다 가성비 스테이크의 끝판왕! 실패 없는 척아이롤 고르는 법 및 부위별 특징 완벽 정리 대형 마트나 정육점에서 가장 흔하게 볼 수 있는 스테이크 부위가 바로 척아이롤(Chuck Eye Roll)입니다. 가격이 저렴해서 ‘가성비 스테이크’로 불리지만, 막상 사서 구워보면 어떤 날은 입에서 살살 녹고, 어떤 날은 고무줄처럼 질겨서 실망하기 일쑤입니다. … 더 읽기