집에서 끓이는 백종원 소꼬리 곰탕 레시피: 깊고 진한 맛의 황금비율 공개
쌀쌀한 날씨, 따뜻하고 깊은 국물 요리가 절실해지는 요즘입니다. 특히 뽀얗고 진한 국물이 일품인 소꼬리 곰탕은 남녀노소 누구나 좋아하는 보양식 중 하나인데요. 하지만 집에서 직접 끓여 먹기에는 손이 많이 간다는 생각에 망설이는 분들이 많으실 겁니다. 이제 걱정 마세요! 요리연구가 백종원 님의 레시피를 바탕으로, 집에서도 쉽고 간편하게 전문점 수준의 소꼬리 곰탕을 만들 수 있는 방법을 자세하게 알려드리겠습니다. … 더 읽기