리 앤 페린 스테이크 소스: 평범한 고기 맛을 명품으로 바꾸는 영국 정통의 비결
왜 집에서 구운 스테이크는 2% 부족할까요? 리 앤 페린 스테이크 소스: 평범한 고기 맛을 명품으로 바꾸는 영국 정통의 비결 집에서 좋은 고기를 사다가 정성껏 구워도, 전문 레스토랑에서 먹던 그 감칠맛이 나지 않아 아쉬웠던 적이 있으신가요? 고기의 질이나 굽는 기술도 중요하지만, 사실 맛의 ‘한 끗’을 결정하는 것은 바로 소스입니다. 많은 분들이 마트에서 가장 흔하게 보이는 A1 … 더 읽기