오코노미야끼 소스 없을 때? 데리야끼 소스로 만드는 황금 비율 비법
오코노미야끼의 완성은 소스, 그런데 소스가 없다면? 오코노미야끼 소스 없을 때? 데리야끼 소스로 만드는 황금 비율 비법 비 오는 날이나 출출한 야식 시간에 생각나는 일본식 부침개, 오코노미야끼. 양배추와 고기, 해산물을 듬뿍 넣어 노릇하게 구워냈는데 막상 가장 중요한 ‘오코노미야끼 전용 소스’가 냉장고에 없어 당황한 적 있으신가요? 마트까지 가기는 귀찮고, 그냥 간장에 찍어 먹자니 그 특유의 감칠맛이 살지 … 더 읽기
