에그타르트 필링 활용법의 모든 것: 남은 재료 심폐소생술부터 황금비율 레시피까지

왜 에그타르트 필링은 항상 애매하게 남을까요? 에그타르트 필링 활용법의 모든 것: 남은 재료 심폐소생술부터 황금비율 레시피까지 홈베이킹을 즐기시는 분들이라면 누구나 한 번쯤 겪어보셨을 상황입니다. 타르트지(파이지) 개수에 맞춰 열심히 에그타르트를 굽고 나면, 꼭 밥공기 반 정도의 필링이 남곤 합니다. 생크림, 우유, 달걀노른자, 바닐라빈까지… 하나같이 저렴하지 않은 고급 재료들인데 하수구에 버리기엔 너무나 아깝습니다. 하지만 걱정하지 마세요. 에그타르트 … 더 읽기

촉촉한 황금빛 마들렌 레시피: 실패 없는 완벽 가이드 (배꼽 비법 공개!)

안녕하세요, 여러분! 오늘은 향긋한 버터 냄새와 레몬의 상큼함이 어우러져 입안 가득 행복을 선사하는 마들렌 레시피를 준비했어요. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한, 완벽한 마들렌을 집에서도 손쉽게 만들 수 있도록 실패 없는 비법을 꼼꼼하게 담았습니다. 마들렌 특유의 배꼽 봉긋 솟아오르는 모습까지 완벽하게 구현하는 팁도 놓치지 마세요! 😊 마들렌은 프랑스의 대표적인 구움 과자로, 그 유래에는 다양한 이야기가 전해져 내려옵니다. … 더 읽기